Chokladbollar

 
Matlagning med tusen matlådor, promenad med vovven och ett snabbt bak som gav ett stort fat med chokladbollar, spetsade med choklad-bailey's dessutom! Det är vad de senaste timmarna har inneburit för mig och humöret har dessutom lättat. 
Ikväll väntar som vanligt min Tv-kväll framför Parneviks och Ung & Bortskämd och sedan blir det sängen då en tidig morgon väntas. 
bloglovin

Vin och bubbar

 
Vi fikade en snabbis hemma i gamla byn och två timmar senare var vi på språng hem igen. Min "kväll" består nu av det här; en skål med jordgubbar och ett glas rödvin. Hade vart skönt att slå sig ner på balkongen, men solen ligger ju inte på längre så tror det blir lite kyligt. Men det kommer fler dagar för det :) 
 
Får väl se om jag och Sibella tar någon kvällsrunda här, annars så får vi se till att komma igång med det i veckan igen. Har vart så mycket nu de sista dagarna att det kommit lite ur rutin. 
bloglovin

Våren kikar fram

 
Med undantag för en frukost i soffan vid 9.00 imorses så har jag stått i köket mestadels av dagen, och tårtan är nu helt klar! Hann även ut på stan för att köpa lite nödvändigheter inför kvällen och nu vilar jag lite, får så ont i ryggen när jag står och böjer mig i knepiga ställningar för att nå alla vinklar på tårtan. 
 
Så himla härligt väder ut idag! Solen både skiner och värmer, med undantag för lite blåst men det sånt man får ta ;) 
bloglovin

Kvälls "Smoothie"

 
Jag unnar mig en "smoothie" i kvällshänget, som i princip bara består av frysta, mixade hallon och någon jordgubb. Ca ½ dl mjölk och 1 msk lätt yoghurt gav en härlig konsistens till det hela och den tog slut i ett nafs!
 
Saknar Sibella som tusan, trots att det bara gått några timmar. Man märker hur mycket tid som helt plötsligt bara finns ledig. Visserligen kan man göra saker även om man har hund, men nu MÅSTE du inte längre gå ut med jämna mellanrum för att rasta den lille, eller gå promenader för vovvens skull osv. Ibland kan det vara skönt att verkligen få egentid också med andra ord, även om det hade räckt med bara dessa få timmar. Jag köpte ju henne inte för att lämna bort henne för att kunna ha egentid liksom.
Men tårtbygget imorgon lär dra några timmar som hon nu kan busa med Millsan, istället för att vara uttråkad och vänta på att jag är färdig. En vacker dag kommer hon att få lära sig att vara själv när man jobbar dock, det är ju så det funkar. Men varenda lunch rast ska jag hem och ösa kärlek över henne! ♥ 
bloglovin

Cakes

 
Nyduschad, någorlunda fixad och snart redo för att leverera tårtorna ovan! (mer av allt bak hittar ni på dekora.blogg.se). Hoppas dom blir nöjda :) 
Tänkte snart käka lite frukost och försöka få upp håret, då jag vet att det ändå kommer bli risigt idag. Nyduschat hår blir sällan bra så lika bra att gömma undan det i någon uppsättning innan man börjar störa sig.
 
När tårtorna är levererade är det bara att återvända hem och påbörja nästa, som blir en våningstårta :)  
bloglovin

Pics från gårdagen

 
Gårdagen i ytterligare en outfitbild och maten som käkades, hann inte med någon annan eller mer mat men det dög allt fint. Idag lär gårdagens kvällsmat/middag bli dagens frukost som vanligt, minus bananbrödet.
Ska idag lämna av tårtorna och dekorera en sista del på plats och sedan är det raka vägen hem för att på börja veckans sista beställning!  
bloglovin

Fika

 
Fick gjort tårtbeställningen för ett tag sedan och fick lite fyllning över. Passade då på att ta fram dessa små chokladpajer ur frysen och gjorde små "bakelser"! Tänkte ge dom tillmina föräldrar när jag ändå ska dit senare idag. 
 
Insidan penslades med lite vitchokladsmörkräm för att täcka lite hål som fanns i ena formen och sedan spritsade jag ut chokladfluffen (spetsad med baileys), klickade ut några ahlgrens bilar och rinlgade till sist över lite smält mörk choklad. Kan nog bli helt okej, hoppas föräldrarna gillar dom ;) 
bloglovin

Kikärtsbiffar

 
Gjorde en utav de mest godaste biffarna jag smakat tidigare idag! Vegetariska, snabba, enkla och mättande. Baserat på ca 200g mixade kikärtor, någon matsked mjök och majsmjöl och sen bara kryddor såsom persilja, paprikapulver, salt & peppar samt lite cayennepeppar. Forma och stek: klart!
Till det serverade jag lite ris och en kall sås bestående av vad jag hade i kylen; lite philadelphiaost kryddat med hackad vitlök, salt, peppar och persilja även där. Gjorde ynka 30g och kan lätt säga att 20 blev över. Är ingen person dom direkt dränker maten i sås eller dressing, men en liten klutt att doppa i är ju aldrig fel :)
bloglovin

Kladdkaka med krisp

 
Innan jag begav mig till föräldrarna igår så slängde jag ihop denna kladdkaka - fylld med bitar av marabou's mjölkchoklad bisquit och sedan täckt med ett chokladigt rice-krisp täcke.
Perfekt idag då den fått stabba till sig i kylen ett antal timmar och nu är sådär härligt seg/kladdig! Kan bli en lyxig söndagsfrukost, hehe ;)
bloglovin

Pavlova

 
Middagen var super god - det bjöds på stekt oxfilé med kanter rullade i svartpeppar (min var givetvis stekt rare, dööör för hur gott det är), päronens goda potatisgratäng och en härlig rödvinssås till det.Trots den sjukt mättande och helt makalöst goda middagen lyckades vi även klämma ner en god efterrätt, nämligen pavlova! Så gott och en lagom efterätt om ni frågar mig. 
 
Efter maten tog vi alla, inklusive hundarna, en promenad för att få lite frisk luft. Hundarna passade på att springa av sig i parken ett par varv också;) 
 
Kvällen rullade på och jag tog en sväng på Ica för att handla ingredienser till kommande beställningar och sedan rullade jag och Sibella hemåt. Ett lite lagom lördagskväll helt enkelt ♥
bloglovin

The weather is playful

Som vanligt har Sibella hoppat omkring i kuddarna så det ser sådär underbart stökigt ut ;) 
 
Vädret utanför är totalt kaos - småregn som vinden kastar omkring så det landar i alla slags vinklar och snö som yr ner i en varierad blandning med regnet... Ingen promenad för oss med andra ord, inte än i alla fall. Tur att vi hann med extra många igår :)
 
Har käkat en sen frukost med lätt vanilj yoghurt och granola från Paulüns, i smaken kakao & hallon, världens godaste utan tvekan. Efter det målade jag naglarna, som jag lär ångra imorgon då det förmodligen redan börjat flisa av som alltid. Men det är ju fint den stunden de varar ;) 
 
bloglovin

Yummy

 
Så det blev visst en kvällspromenad med bellsan trots allt, och vi gick lite extra långt till och med. 
Väl hemma poppade jag lite popcorn, men ångrade mig och hällde ut det. Vart inte sugen helt enkelt. Tog någon liten chokladbit men inte ens det kändes liksom sådär super gott. Åt lite tidigare däremot, när jag fick världens cravings, och det är ju då det faktiskt är gott.
 
Dagens godaste snacks var helt enkelt min lilla bär-kompott! Ett helt glas fullt med bara färska jordgubbar och hallon. Det blir verkligen inte bättre än så! Fräscht, friskt, sött och lite syrligt. 
 
Resten av kvällen blir lugn, jag och Sibella tar nog tidig natt här då vi ändå ska iväg imorgon. Ha en fin fredag allihopa, vad ni än ska hitta på ♥
bloglovin

Fri-yay

 
Middagen för idag, som var riktigt god och efterlängtad, samt en tripp till stan igen föratt byta en tröja. Hade totalt missat att det var en stor reva i den jag fått med mig hem men nu har jag en hel och fin i garderoben igen :)
Jag och Bellsan har hunnit med ytterligare en promenix, trots ett riktigt skit-väder idag. Till och med Sibella verkade riktigt otaggad då hon gick bakom mig nästan hela vägen. Hon som annars brukar vara överlycklig på alla dagens promenader, oavsett väderlek. Får se om vi tar en kvällspromenad sen eller om vi bara myser inne istället. 
bloglovin

Tårtorna

För ännu mer tårtor och bak, spana in DEKORA - Direktlänk , där läggs allting upp som jag gör och nu kommer just tårtor läggas upp ännu mer då alla beställningar börjar nå sina deadlines. 
 
Jag är ju först och främst mest för "gulliga" tåror, ni vet, lite prinsess kronor, gull-i-gull färger och annat tjejigt. Så när denna beställning ramlade in med HD-tema så blev det en riktig utmaning! Är väl helt ärligt inte super nöjd men helt okej antar jag. Man måste ju få öva/testa lite nya saker också ;) 
bloglovin

Fruktsallad

 
Jag och Anna stack iväg till Ica och handlade lite frukt, bär, glass och kex som vi sedan gjorde lite god "fruktsallad" på hemma hos henne. Så gott och efterlängtat med ett lite lyxigare/nyttigare mellanmål, eller vad man ska kalla det. 
 
Runt 18 drog jag och Sibella hemåt för att ta en kvällsrunda och nu sitter vi i soffan framför Parneviks. Snart är det ju även Ung & Bortskämd så vi kommer sitta bänkade ett tag till :) Tog mig två rostmackkor också för att stilla alla craving litegrann ;) 
 
Imorgon väntas lite tårtbeställningar och när det är klart så tänkte jag gå på stan lite. Såg att det fanns lite smaskiga nyheter som jag "måste" spana in! 
bloglovin

Moet & Pancakes

 
Eftersom att Anna nyss flyttat samt förlovat sig så köpte jag med en Moet flaska samt lite tulpaner till henne, och hennes pojkvän givetvis. Man måste ju få fira lite :) 
 
Innan jag åkte så lagade jag till några snabba grahams pannkakor, sååå gott! Är jag den enda som kan äta pannkakor utan något tillbehör endast för att pannkakan i sig är så jäkla god? Haha :)
 
Sugen på att testa "mina" pannkakor? 
Vispa ihop 3 ägg tillsammans med 6 dl mjölk. 
Tillsätt 2 dl vetemjöl, 1 dl grahamsmjöl och lite salt.
Stek pannkakssmeten i en lättsmord panna på relativt så hög värme (då blir dom lite frasiga i kanterna). 
Servera! :)
 
Smet som blir över kan med fördel sparas i kyl för att bara stekas upp senare. Godare än att steka upp allt och värma pannkakorna i micro. Micro pannkakor smakar bara segt. 
bloglovin

Food

 
Dagens lilla rätt! Blev sugen på en filé som vi ofta åt som barn; fläskfilé fylld med vitlök, örter/kryddor och idag även spetsad med hackad chili. Till det serverade jag ugnsrostade remsor sötpotatis samt en kall avokadocréme. Är i princip ren och skär avokado, mosad och kryddad. La till en tsk mat yoghurt och en stor skvätt citron och voíla; en god liten side order :) 
bloglovin

Lyxfrulle

Liten vovve som är avundsjuk på mattes frukost ? ;)
 
Har vart bra fart på dagen hitills, trots lite sovmorgon. Gick och handlade i kylan och gjorde sedan en liten lyxfrukost (haha halv 12) med jordgubbar, päron och lätt yoghurt med vaniljsmak. Super gott! En liten mini chokladdryck på det mättade chokladsuget också ;) 
 
Har tänkt att kika lite i affärerna innan det sedan är dags för tvättid vid 14.00. Sen blir det matlagning, en snabb promenix med Bellsan och ballet strax efter 18.00. Förhoppningsvis kommer paketet från Lyko idag också! 
bloglovin

Ångest och ständig rädsla

 
Alla bilder, förutom den allra sista märkt "idag", är genom åren från bloggen. Mer eller mindre har jag alltid brytt mig om vikt och hur kroppen ser ut i spegeln och utifrån vad vågen visat. 
 
Tillsammans med min sambo levde vi bra! Vi åt, vi rörde oss och jag kunde sällan känna av någon slags skuld för hur mycket kalorier som slank ner eller inte; jag varken räknade eller brydde mig. Det enda jag höll lite koll på emellanåt var vågens siffror samt spegelns reflektion. Ville jag ändra så räckte det oftast att hoppa en helgs onyttigheter och sen var det bra igen. Alltså; min vardag kretsade inte bara kring mat och kalorier.
 
Nu, efter allt som har hänt, har allt det här med mat osv stigit mig totalt åt huvudet. Hela min vardag kretsar kring kalori-innehåll utan att bry mig om själva innehållet i saker och ting. Allt handlar om att få se höftbenen, revbenen och andra ben. Mellanrummet vid låren ska gapa tomt, nyckelbenen ska vara tydliga. Av någon anledning känner jag inte av det just nu och det gör mig galen av frustration. (Bilderna från "förr" får mig att undra vart jag förlorade kontrollen).
Jag känner mig tjock, ful, misslyckad och otillräcklig. Jag jämför mig själv ständigt med andra, jag gör mitt yttersta för att äta så lite jag bara kan och undviker med andra ord allt jag förut kunde äta oavsett om det var pizza eller grönsakspaj. (Men det innebär inte att jag slutat sukta efter det). Jag undviker gärna alla resturanger och fik, det innebär bara jobbiga beslut och onödiga kalorier som jag ändå bara kommer må dåligt över senare. Det spelar ingen roll hur sugen jag kan bli, hur mycket jag skulle kunna betala för en chokladbit eller bulle; ångesten och skulden blir för stor och jag kommer bara bli om möjligt ännu mer deprimerad över min kropp. 
 
Visar vågen 2 kg tyngre så känns det som om att den lika gärna hade kunnat visa 100 kg tyngre; för mig är det i princip samma sak. I mitt huvud har jag en siffra som ska vara, är det inte den (eller mindre) så sjunker humöret direkt. Jag har en bild i huvudet om hur kroppen ska se ut. Upplever jag inte att de stämmer överens mår jag dåligt.
 
Jag älskar mat, jag älskar choklad och jag älskar allt som har med bak att göra - men jag hatar delen där man faktiskt äter för det är den som ger mig en sådan fruktansvärd ångest, sånna enorma skuldkänslor. Jag mår dåligt av att veta vilken summa som åker ner i kroppen och hur den kommer att lägga sig som ett tjockt bandage över hela kroppen och hindra mig från att se den smala sidan av mig själv.  
 
Jag kan inte längre äta ett endaste mål utan att räkna kalorier, jag MÅSTE ha kontroll. Jag lagar sällan mat utan vänder mig hellre till etiketter där det tydligt framgår exakt hur mycket produkten innehåller, vilket underlättar min räkning. Eller,om jag nu ska ge mig på en "räkne-fri dag"; bara saker jag har ett hum om får ätas och helst så få mål som möjligt för att inte ta risken att flöda iväg totalt. 
 
Jag vet att det inte är okej men jag kan inte riktigt hejda mig. Jag är så rädd för att hamna där jag en gång var - pluffsig. För det var jag! Jag känner mig stolt, duktigt och fin när jag är mindre. Jag vill liksom visa och få alla att tänka tanken om att "hon lyckades". "Hon lyckades bli smal och fin trots allt". För det är exakt så jag själv känner mig när vågen och spegeln visar det jag vill. 
 
Jämför man bilderna här ovan så ser det ju inte ut att vara någon märkbar skillnad, egentligen? Så varför känner jag mig nu som en riktig heffaklump? Varför känner jag mig ständigt misslyckad och olycklig när det kommer till min kropp?
 
bloglovin

Bakning

 
Jag är VÄL medveten om min stora frånvaro här på bloggen och det hugger nästan lite i hjärtat! Det är så mycket bilder bloggen gått miste om, så mycket saker. Men en liten tröst är att jag lagt upp lite mer på min bakblogg, som ni mer än gärna får kika på! 
 
DEKORA - Nybakade Sötsaker
 
bloglovin
Tidigare inlägg
RSS 2.0